4000万补贴，5大活动加持——人间仙境蓬莱葡萄酒的春天，真的来了

China Penglai Wine Region Rises With 40 Million RMB Subsidy and 5 major Events

胶东半岛最北端的蓬莱，素以“人间仙境“著称于世。因拥有大面积的海洋——濒临黄、渤两海，起到很好的气温调节作用，且冬无严寒，葡萄藤无需埋土，夏无酷暑气候凉爽，酿出来的葡萄酒普遍拥有出色的香气、清爽的酸度与优雅的酒体。这里也是中国葡萄酒名城，已建成的知名酒庄有60家，葡萄酒生产企业203家，并获得了“中欧100+100”地理标志产品互认。

9月27-29日，笔者第三次来到蓬莱，参加烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节。让笔者感受颇深、也吸引了现场中外嘉宾高度关注的是，政府的4000万元补贴，以及以下5项活动。这让笔者看到了蓬莱、乃至中国葡萄酒人在探索产区发展与品牌提升推广的道路上，风土、葡萄种植、产区之间的交流与合作，政府的大力扶持，以及加强与消费者互动、葡萄酒旅游等得到高度重视，而这些恰是葡萄酒产区提升和发展的关键因素。蓬莱葡萄酒，乃至中国葡萄酒的春天，真的来了！

① 4000万元政府补贴，专项发展四大领域

烟台市政府副秘书长、市商务局局长、投资促进中心党组书记陈新姿在烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节的发言中，提到一系列烟台葡萄酒产业发展的顶层设计，包括：《烟台葡萄酒产区保护条例》、《烟台葡萄酒产业链“链长制“实施方案》、《烟台葡萄酒产区建设实施方案》、《烟台葡萄酒产业发展专项资金实施细则》。

其中的《烟台葡萄酒产业发展专项资金实施细则》，特别引人关注。细则中提到，烟台市政府将拔款4000万元专项资金，用于发展烟台葡萄酒产业，具体涵盖四大领域：基地建设与配套、产业聚集与壮大、产区推广与营销、科教支撑与保障。

在基地建设与配套方面，烟台政府对产区新建、改建高标准优质的酿酒葡萄基地给予支持，最高6000元/亩；对评选为烟台产区优质示范园的企业（酒庄）、合作社等生产主体，一次性给予1000元/亩种植补贴。同时，政府支持购置酿酒葡萄种植专用机械，对购买不在国家、省农机补贴目录的酿酒葡萄种植专用机械装备，按不超过购置费用的30%给予补贴，单机补贴金额最高不超过30万元。政府也支持开展政策性酿酒葡萄农业保险，保费由参保企业（酒庄）、合作社或种植户与区（市）财政各承担50%。

在产业聚集与壮大方面，烟台政府支持葡萄酒与旅游融合发展，对新创建国家级和省级工业旅游示范基地、休闲农业与乡村旅游示范点、休闲农业精品园区的葡萄酒企业（酒庄），一次性奖励50万元和30万元；对新创建国家4A级和3A级旅游景区的企业（酒庄），一次性奖励50万元和30万元。同时，政府支持引进酒庄项目，对烟台市新引进的酒庄项目及引荐单位分别给予最高奖励100万和20万元。

在产区推广与营销方面，烟台政府支持参加葡萄酒大赛，对获得知名国际葡萄酒大奖赛金奖、银奖的企业（酒庄），给予奖励10万元和5万元；对获得亚洲和国内知名葡萄酒大赛金奖的企业（酒庄）最高给予一次性奖励5万元。对统一组织企业参加国内外知名展会、巡展，产区葡萄酒文化推广、品牌推介、葡萄酒课程推广等产区推介活动，烟台政府在展位租赁、展台搭建、策划执行等给予费用支持。政府也支持浓厚的葡萄酒城氛围，对在烟台市内主要交通口岸、主干道路、市政基础设施、特色街区等处设立的葡萄与葡萄酒相关的品牌、文化展示等，给予资金支持，单个项目最高不超过100万元。

在科教支撑与保障方面，烟台政府支持葡萄酒人才培养，对新开设葡萄酒相关专业且当年招生规模达到50人和30人以上的驻烟高等院校，分别给予一次性支持资金50万和30万元。对种植师、酿酒师、品酒师、侍酒师技术培训及优秀种植师、酿酒师、专家论坛及研讨会、技能竞赛等活动给予支持。此外，政府对编制烟台葡萄酒产业规划、烟台产区年度生产状况发布制度、酒庄分级、标准规范体系建设等基础保障工作及相关业务工作给予支持。对促进产业发展的重点项目、重要活动等给予支持。

② “钰之锦杯”——2021中国酿酒葡萄优秀种植师团队评选

俗话说，七分原料，三分酿造，决定一瓶葡萄酒品质的关键因素在于葡萄的品质。可见葡萄种植有多重要。为了更好地在全产业中形成尊重知识、尊重种植师的良好氛围，促进种植师水平的提升，中国酒业协会葡萄酒分会与国家葡萄产业技术体系在2021年共同开展了中国酿酒葡萄优秀种植师团队评选活动。这项评选活动的结果，在烟台葡萄酒产业链推介大会暨 2021烟台蓬莱国际葡萄酒节上一经揭晓，便得到行业人的普遍称赞。有行业人士称，这让真正干活的人得到了重视，这是有利于中国葡萄酒整个行业发展的好事。

③蓬莱产区推广大使聘任

在如今酒香也怕巷子深的时代，宣传推广是一个产区和品牌露出必不可少的。国外许多产区和品牌都在热用推广大使和品牌大使，以统一对外宣传内容，培育消费者。我国多个产区也有同举。今年，宁夏银川、新疆伊犁河谷、烟台蓬莱都开始了任命产区推广大使。在今年的蓬莱国际葡萄酒节开幕式上，蓬莱产区聘任了上海酒类流通行业协会副会长兼葡萄酒分会会长郭明浩、ProWine中国项目总监顾建勋、克洛维斯国际酿酒团队创始人廖晓燕、京东成长中心葡萄酒培训负责人柳森、美食美酒作家苗祥波与卓上设计创始人武宽夫6位在葡萄酒媒体、会展、技术、教育与包装领域的大咖为蓬莱产区推广大使。这让人看到了蓬莱大力发展和推广产区的决心与行动。

④ “世界七大葡萄海岸”研讨会

9月28日上午，蓬莱国际葡萄酒节的议程之一，世界七大葡萄海岸产区研讨会举办。来自中国蓬莱、法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕、智利卡萨布兰卡、澳大利亚巴罗萨与西班牙加泰罗尼亚七大著名滨海葡萄产区代表参加了这场旨在加强交流合作，共商产区战略合作大计的研讨会。这场研讨会，不但让与会嘉宾和代表了解到蓬莱独特的“3S风土法则”——阳光（SUN）、砂砾（SAND）、海洋（SEA），更是产区之间相互取经、交流与合作的好时机。

⑤ “丘山论酒”中国产区品鉴大会

9月28日下午，蓬莱国际葡萄酒节的另一议程之一，“丘山论酒”大会在丘山山谷的安诺酒庄室外草坪举办。此大会不但能了解和品尝到蓬莱产区的风土与酒庄酒，还有我国多个其它产区的代表来推介和展出他们的美酒，包括宁夏红寺堡、新疆焉耆、河北怀来、河北碣石山、辽宁桓仁、宁夏银川等，这是中国葡萄酒产业一喜人现象。产区与产区之间的团结、交流与合作对于产区的发展和葡萄酒行业的健康发展来说，至关重要。

⑥ “海风来”美酒美食品鉴汇

本届蓬莱国际葡萄酒节两项针对消费者，又特别轻松好玩的活动是“海风来”美酒美食品鉴汇市集活动，以及精品酒庄嘉年华。其中的“海风来”美酒美食品鉴汇在蓬莱海边的宝龙广场举行。现场不但有烟台和我国其它多个产区的美酒，还有法国空运来的生蚝，鱼子酱，奶酪、面包等供消费者免费品尝。更令人愉悦的是，还有中、英、法、俄罗斯语都说唱得特别棒的外国乐队在现场演奏多个国家的经典歌曲！

附注：关于烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节

烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节由中国酒业协会、烟台市人民政府、世界七大葡萄海岸产区联盟秘书处主办，烟台市商务局、蓬莱区人民政府以及山东省葡萄与葡萄酒协会承办，旨在加强世界七大葡萄海岸及国内葡萄酒产区间的交流合作，加快烟台葡萄酒产业链建设，推进蓬莱乃至烟台葡萄酒产业高质量发展。

烟台市政府副市长牟树青，中国酒业协会执行理事长王琦，烟台市政府副秘书长、市商务局局长陈新姿，烟台市蓬莱区委副书记、区长王长港，拉菲瓏岱酒庄总经理查理，中粮长城酒业党委副书记、副总经理程军，张裕公司总经理、烟台市葡萄酒协会会长孙健等领导、嘉宾先后在开幕式上致辞、推介。

本届烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节活动主题为“醉美烟台链接世界”，活动时间从9月28日一直持续到10月20日，共策划5项大活动15项子活动。