法国前副镇长带你云游庄园,云品美酒
- Aileen Lee
- 2021年7月21日
- 讀畢需時 2 分鐘
这是2013年笔者去法国参加第20届国际葡萄与葡萄酒电影节时,顺道去参观的一个家族经营式的精品葡萄酒小庄园,当时还参观了包括世界著名的玛歌酒庄在内的多家酒庄,写了篇名为《法国名庄的中国情结》的文,刊登在笔者曾工作过、国内最早的专业葡萄酒杂志之一——《酒典》杂志。点击此链接到此文。

(笔者与庄园主人夫妇)
这酒庄的主人是一对真诚而善解人意的夫妻——贝纳黛特(Bernadette Arbo,上图右)和约瑟夫(Joseph Arbo,上图左),其中贝纳黛特曾任法国波尔多右岸的法兰镇副镇长。酒庄也取得了ISO14001环境管理体系认证,酒获得不少国际葡萄酒大赛的奖项。
参观此酒庄期间和之后,有几个令笔者感动的瞬间:
当时5月的波尔多早晚有点冷,笔者衣服没带够,贝纳黛特从她身上脱了件外套给笔者穿,临走时她坚持让笔者带走,她担心笔者路上会着凉。
晚餐是在他们温馨的家,贝纳黛特夫妇亲自下厨做了一桌家常菜,食物外观虽不怎么出色,但口味特棒,尤其是芦笋和炖牛肉,至今想起都令人垂涎欲滴。
用餐前,他们问了笔者的出生年份,然后到酒窖里找了一瓶在笔者出生年酿的酒,打开一起享用(就是下图酒标最破的那瓶)。
晚餐后住他们家,住在他们女儿的房间,正巧他们女儿在美国工作实习,儿子在读书。在国外,去别人家里吃饭、还留在别人家过夜是罕见的,说明主人不把你当外人看,为此笔者倍感动。
之后的很多年,与当时酒庄的中国代表还偶有联系。他已转行在中字头企业工作,之前在北京多个著名大学任客座教授,偶尔友情帮一下酒庄。去年,笔者带她父亲去北京散心,他正好看到了笔者的朋友圈,立即表达了关心,还提供了不少游览北京的建议,并邀一起吃饭,开车带游了一圈夜北京。

(笔者与庄园主人之一约瑟夫在酒窖桶边品酒)
与人相识看缘分,也看人品。我们平时品酒也一样,天下好酒太多,不好的酒也很多,除了凭缘分、品酒的品质与背后的地方文化,看一款酒背后的主人的人品也特别重要。这是一家备有人情味的酒庄,酒的品质好,主人和价格都很平易近人。为此笔者参观多年后仍然想记录一下,并在上月力邀贝纳黛特录了个短视频发来,分享给大家,初衷是希望让更多的人发现好酒,让用心酿好酒的人被看见。


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