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2023年5月24日
香奈儿旗下莱尔酒庄发布2022年份佳酿

2023年春季,香奈儿旗下位于法国南部普罗旺斯的莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)推出两款新年份佳酿——莱尔酒庄2022年份的桃红葡萄酒和干白葡萄酒。
这座位于普罗旺斯波克罗勒岛(Porquerolles)的酒庄已有百年历史,以出产优雅细致的有机桃红和干白葡萄酒而闻名。酒庄的浪漫传奇始于福涅尔家族(Fournier):19世纪末,这座位于法国南部的小岛曾被大火摧毁并被拍卖。1910年,在继承了父亲在墨西哥采矿积累的财富后,弗朗索瓦·约瑟夫·福涅尔(Francois-Joseph Fournier)将这个如宝石般瑰丽的岛屿买下,并作为结婚礼物送给妻子。在富有远见卓识的福涅尔家族手中,这座岛屿的农业得以发展,并成为了地中海中部的一片绿洲,葡萄藤遍布岛屿的缓坡,成为了村庄的主要产业。
波克罗勒岛的独特性不仅在于其岛屿和酒庄的历史,更在于其原始的生态系统。建立于1963年的克罗斯国家公园,以保护当地的自然和文化遗产及景观为宗旨。莱尔酒庄的葡萄园正分布在公园中心以及邻近区域。酒庄的葡萄园管理采取保护生态均衡与生物多样性的原则,并在2015年获得了有机认证。
莱尔酒庄于2019年被香奈儿纳入旗下,并由农学家、酿酒学家Nicolas Audebert掌管。Nicolas Audebert同时也是香奈儿旗下另外三家著名酒庄——豪庄•赛格拉酒庄(Château Rauzan-Ségla)、嘉隆酒庄(Château Canon)和贝尔立凯酒庄(Chateau Berliquet)的董事总经理。他的理念是,唯有将独特的风土条件与精准的种植、酿造方式相结合,才能成就优质葡萄酒的卓越品质。常驻酒庄的经理则是Pierre Etcheberry,他毕业于农业工程专业,于2019年加入莱尔酒庄。
据了解,莱尔酒庄2022 年份桃红葡萄酒由歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)和堤布宏(Tibouren)五个葡萄品种酿造,酒精度为13%。得益于海洋的庇护,莱尔酒庄的葡萄藤在这一年份并未受到该年干旱天气与极端气温的损害,葡萄拥有良好的成熟度。酒色泽明亮,香气新鲜而令人愉悦,仿佛唤起享用夏季鲜果的记忆,有蜜瓜与热带水果的甜美气息。入口顺滑,尾调中带有彰显的酸度,给酒带来紧实和平衡的底调,还有些许的果皮苦感赋予酒一定的复杂度。这一充满异国情调而令人欢愉的佳酿让人联想起精致的东方花园,其中成熟的白桃、杏子和葡萄柚更带来不间断的芬芳。
莱尔酒庄2022 年份干白葡萄酒则由洛尔葡萄(Rolle)酿造,酒精度也是13%,拥有丰富的表现力,仿佛要将地中海的气息传达无余。酒的香气开始时有柑橘类香气,带有柠檬的清新,并渐渐过渡到梨子的清香和白桃的甜美,还有热情水果与香水柠檬的芬芳,与隐约的新鲜薄荷气息交织。入口带有饱受阳光浸润而成熟的果味,顺滑而富于架构,回味悠长,如同明媚而短暂的夏日,令人惬意遐想。


